В Санкт-Петербурге проходит кулинарная битва. Лучшие шеф-повара России борются за Кубок губернатора.
За 20 лет в бизнесе Александр успел попробовать кухни всех стран мира, так что в новом пространстве представил больше 20-ти разных гастронаправлений.
Сейчас многие не представляют начало дня без чашки кофе. Популярным у россиян напиток стал именно благодаря Петру I.
120 лет назад в Москве открылся магазин купца Григория Елисеева. Сегодня это одновременно музей и один из самых дорогих универсамов в столице. «МИР 24» рассказывает захватывающую историю этого «дворца» на Тверской.
Путеводитель присваивает заведениям и поварам звезды, получение которых означает мировое признание.
Специалисты изучили взаимодействие жиров и танинов на молекулярном уровне и объяснили, почему сыр – лучшая закуска к винам.
Ко Дню повара мы сделали подборку аппетитных описаний яств из знаменитых произведений.
В рейтинг вошли такие гастрономические события, как «День калмыцкого чая», фестиваль яйца «Кукарекино» и «Праздник хлеба и молока».
Что собой представляет историческая и современная кухня Санкт-Петербурга, каковы вкусовые предпочтения его жителей и почему культурная столица стремительно превращается в гастрономическую
Полезные вещества курута хорошо усваиваются организмом, так как аминокислотный состав белков сухого сыра совпадает с составом белков женского молока.
Грузинский сыродел изобрел рецепт сыра на вине. По его словам, добиться успеха он смог лишь путем проб и ошибок.
В Пекине открылась Российская гастрономическая неделя.
Ярмарочный фестиваль, во время которого можно попробовать продукты из десятков регионов России и соседних стран, развернулся на 36 площадках столицы.
